Alimentation riche en fibres
<p>Les fibres alimentaires sont présentes dans les végétaux et jouent un rôle essentiel dans la digestion. Elles ont de nombreux effets bénéfiques sur la santé :</p><ul><li>elles aident à réguler le transit intestinal et à <strong>lutter contre la constipation</strong>,</li><li>elles procurent plus rapidement une sensation de <strong>satiété</strong>,</li><li>elles interviennent dans l’absorption des glucides et contribuent à <strong>réguler la glycémie</strong>, notamment en cas de diabète de type 2,</li><li>elles permettent aussi de <strong>réduire le taux de cholestérol</strong>,</li><li>elles contribuent à réduire le risque de <strong>cancer colorectal</strong>.</li></ul><p><br />Voici quelques recommandations pour augmenter votre consommation de fibres :</p><ul><li>privilégiez la consommation des aliments suivants :<ul><li>fruits et légumes variés : au moins 5 portions par jour,</li><li>produits céréaliers complets : pain, riz, pâtes, semoule, boulgour, farine complète,</li><li>légumineuses : haricots secs, lentilles, pois chiches, fèves,</li><li>fruits secs : pruneaux, raisins secs, figues sèches, dattes,</li><li>fruits oléagineux : noix, noisettes, amandes,</li></ul></li><li>pour limiter les ballonnements et les gaz, augmentez <strong>progressivement</strong> votre apport en fibres.<br /><br /></li></ul><p>Pour connaître la teneur en fibres des aliments et en savoir plus sur les régimes riches en fibres, <strong>flashez le QR code.</strong></p>
توجد الألياف الغذائية في النباتات،وتلعب دورًا أساسيًا في عملية الهضم. كما أن لها العديد من الفوائد الصحية:
- تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومكافحة الإمساك،
- تمنح الشعور بالشبع بشكل أسرع،
- تساهم في امتصاص الكربوهيدرات وتنظيم مستوى السكر في الدم، خاصة في حالات مرض السكري من النوع الثاني،
- تساعد على خفض مستوى الكوليسترول،
- تساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
فيما يلي بعض التوصيات لزيادة استهلاكالألياف:
- فضّل استهلاك الأطعمة التالية:
- فواكه وخضروات متنوعة: على الأقل 5 حصص يوميًا،
- منتجات الحبوب الكاملة: مثل الخبز، الأرز، المعكرونة، السميد، البرغل، الدقيق الكامل،
- البقوليات: مثل الفاصوليا الجافة، العدس، الحمص، الفول،
- الفواكه المجففة: مثل القراصيا (البرقوق المجفف)، الزبيب، التين المجفف، التمر،
- المكسرات: مثل الجوز، البندق، اللوز،
- للحد من الانتفاخ والغازات، زد كمية الألياف تدريجيًا.