Régime pancréatite chronique
<p><span style="font-weight: 400;">La pancréatite chronique est une maladie qui touche le pancréas et altère progressivement son fonctionnement. Cela peut entraîner des difficultés à digérer les graisses (stéatorrhée), qui se traduisent souvent par une diarrhée, et favoriser l’apparition d’un diabète. À long terme, ces troubles peuvent provoquer une perte de poids et une dénutrition.</span></p><p><span style="font-weight: 400;">Voici quelques conseils pour ralentir l’évolution de la maladie et mieux tolérer les aliments.</span></p><ul><li><span style="font-weight: 400;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Ne consommez plus d’alcool</strong></span>. Si vous avez des difficultés à arrêter, des professionnels de santé et des associations peuvent vous accompagner.</span></li><li><span style="font-weight: 400;">Arrêtez de fumer.</span></li><li><span style="font-weight: 400;">Adoptez une <strong>alimentation saine et équilibrée</strong>. Privilégiez :</span><ul><li><span style="font-weight: 400;">des fruits et légumes variés (au moins 5 par jour),</span></li><li><span style="font-weight: 400;">des céréales complètes (pain, riz, pâtes, semoule, boulgour),</span></li><li><span style="font-weight: 400;">des légumineuses (haricots secs, lentilles, pois chiches, fèves),</span></li><li><span style="font-weight: 400;">des oléagineux (noix, noisettes, amandes) et des huiles végétales (colza, noix, olive),</span></li><li><span style="font-weight: 400;">du poisson (deux fois par semaine, dont un poisson gras comme la sardine, le maquereau ou le saumon),</span></li><li><span style="font-weight: 400;">de la viande maigre (poulet, dinde, pintade),</span></li><li><span style="font-weight: 400;">des produits laitiers (2 par jour).</span></li></ul></li></ul><p><span style="font-weight: 400;">Si besoin, un diététicien peut vous aider à adapter votre alimentation.</span></p><p><span style="font-weight: 400;">Dans certains cas, votre médecin pourra vous prescrire un médicament pour compenser la diminution de production des enzymes pancréatiques et favoriser la digestion.<br /><br /></span></p><p><span style="font-weight: 400;">Pour en savoir plus, <strong>scannez le QR code.</strong></span></p>
نظام غذائي لالتهاب البنكرياس المزمن
التهاب البنكرياس المزمن هو مرض يصيب البنكرياس ويُضعف وظيفته تدريجياً. وقد يؤدي ذلك إلى صعوبات في هضم الدهون (الإسهال الدهني)، والتي غالباً ما تظهر على شكل إسهال، ويُسهم في ظهور مرض السكري. وعلى المدى الطويل، يمكن أن تُسبب هذه الاضطرابات فقدان الوزن وسوء التغذية.
إليك بعض النصائح لإبطاء تطور المرض وتحسين تحمّل الأطعمة.
• لا تتناول الكحول بعد الآن. إذا واجهت صعوبة في التوقف، يمكن للمختصين الصحيين والجمعيات مرافقتك ودعمك.
• أقلع عن التدخين.
• اعتمد نظاماً غذائياً صحياً ومتوازناً. أعطِ الأولوية لـ:
• الفواكه والخضروات المتنوعة (5 على الأقل يومياً)،
• الحبوب الكاملة (الخبز، الأرز، المعكرونة، السميد، البرغل)،
• البقوليات (الفاصولياء الجافة، العدس، الحمص، الفول)،
• المكسرات الزيتية (الجوز، البندق، اللوز) والزيوت النباتية (الكانولا، الجوز، الزيتون)،
• السمك (مرتين في الأسبوع، بما في ذلك سمك دهني مثل السردين أو الماكريل أو السلمون)،
• اللحوم قليلة الدهن (الدجاج، الديك الرومي، الدجاج الحبشي)،
• منتجات الألبان (2 يومياً).
عند الحاجة، يمكن لأخصائي التغذية مساعدتك في تكييف نظامك الغذائي.
في بعض الحالات، قد يصف لك طبيبك دواءً لتعويض النقص في إنتاج إنزيمات البنكرياس وتعزيز عملية الهضم.