Alimentation 6-24 mois

Le logo "destiné à l'alimentation du tout-petit" sur les emballages alimentaires permet aux parents d'identifier les aliments préparés ou destinés à la préparation des repas des enfants de 0 à 3 ans. De 6 à 12 mois<ul style="list-style-type: disc;"><li aria-level="1">4 repas par jour : matin, midi, goûter et soir.</li><li aria-level="1">Lait : <ul style="list-style-type: circle;"><li aria-level="2">entre 500 et 800 mL de lait par jour (ou équivalent de produits laitiers). Utilisez des produits laitiers adaptés aux nourrissons et évitez les fromages au lait cru,</li><li aria-level="2">alimentation au biberon : passez à un lait 2e âge,</li><li aria-level="2">allaitement maternel : autant que souhaité.</li></ul></li><li aria-level="1">Autres aliments :<ul style="list-style-type: circle;"><li aria-level="2">introduisez différentes textures : commencez par des préparations moins lisses et progressez vers des morceaux écrasés ou hachés. Cette transition devrait se faire entre 6 et 10 mois. Voici quelques indices indiquant que votre enfant est prêt pour ces nouvelles textures :<ul style="list-style-type: square;"><li aria-level="3">il mange des purées lisses et épaisses facilement,</li><li aria-level="3">il tient sa tête et son dos droits dans sa chaise,</li><li aria-level="3">il est curieux des aliments de votre assiette et tente d'en prendre,</li><li aria-level="3">il simule des mouvements de mastication lorsqu'il amène un objet à sa bouche,</li><li aria-level="3">il est capable de saisir un morceau de nourriture et de le diriger vers sa bouche, indiquant une envie de manger par lui-même.</li></ul></li><li aria-level="2">ne donnez pas d’aliments petits, durs et ronds (type cacahuète) à un enfant de moins de 5 ans, il risquerait de s’étouffer ; coupez toujours les aliments mous et ronds ou ovales en deux et enlevez les pépins des raisins avant de les donner,</li><li aria-level="2">quantités suggérées :<ul style="list-style-type: square;"><li aria-level="2">fruits, légumes : à chaque repas, en quantité adaptée à l’appétit de l'enfant,</li><li aria-level="2">féculents (pommes de terre, riz, pâtes, semoules...) : à chaque repas, en quantité adaptée à l’appétit de l'enfant (environ 1/3 de la quantité de légumes),</li><li aria-level="2">céréales : 1 cuillère à soupe matin et/ou soir jusqu'à 9 mois puis 2 cuillères à soupes matin et/ou soir,</li><li aria-level="2">légumes secs (lentilles, haricots secs, pois chiches…) : quelques cuillères à café une fois par semaine,</li><li aria-level="2">volaille, poisson, autres viandes et &oelig;ufs : 2 cuillères à café une fois par jour (ou 1/4 d'&oelig;uf dur) jusqu'à 9 mois, puis 4 cuillères à café une fois par jour (ou 1/3 d'&oelig;uf dur),</li><li aria-level="2">matières grasses : si votre plat ne contient pas de matière grasse, ajoutez l'équivalent d'une cuillère à café d'huile (par exemple de colza) par jour, ou un petit morceau de beurre ou de crème de temps en temps,</li></ul></li><li aria-level="2">votre enfant peut manger par lui-même avec une tasse, un verre, une cuillère ou ses mains uniquement s'il peut se tenir assis tout seul. S'il ne le peut pas, il y a un risque d'étouffement.</li><li>malgré sa popularité actuelle, la diversification menée par l'enfant présente des risques pour l'équilibre alimentaire. De plus, les dangers liés à l'étouffement n'ont pas été suffisamment étudiés. Les connaissances actuelles ne permettent donc pas de privilégier cette méthode. </li></ul></li></ul> De 13 mois à 2 ans<ul style="list-style-type: disc;"><li aria-level="1">3 repas par jour + 1 goûter (et 1 seul).</li><li aria-level="1">Proposez 500 à 800 mL de lait par jour (utilisez du lait 3e âge si vous nourrissez votre enfant au biberon).</li><li aria-level="1">Vous pouvez proposer des aliments proches de ceux du reste de la famille, en adaptant la texture et les quantités à l'enfant.</li><li aria-level="1">Favorisez une alimentation équilibrée.</li><li aria-level="1">Pour le goûter, privilégiez une tartine avec un fruit, une compote ou un produit laitier.</li><li aria-level="1">Dans le commerce, privilégiez les aliments portant le logo "destiné à l'alimentation du tout-petit".</li><li>Quantités suggérées :<ul style="list-style-type: circle;"><li aria-level="2">fruits, légumes : à chaque repas, en quantité adaptée à l’appétit de l'enfant,</li><li aria-level="2">féculents (pommes de terre, riz, pâtes, semoules...) : à chaque repas, en quantité adaptée à l’appétit de l'enfant (environ 1/3 de la quantité de légumes),</li><li aria-level="2">céréales : à tous les repas, environ 2 cuillères à soupe par jour,</li><li aria-level="2">légumes secs (lentilles, haricots secs, pois chiches…) : quelques cuillères à café une fois par semaine,</li><li aria-level="2">volaille, poisson, autres viandes et &oelig;ufs : 4 cuillères à café une fois par jour (ou 1/3 d'&oelig;uf dur), </li><li aria-level="2">matières grasses : si votre plat ne contient pas de matière grasse, ajoutez l'équivalent de 2 cuillères à café d'huile (par exemple de colza) par jour, ou un petit morceau de beurre ou de crème de temps en temps. </li></ul></li></ul>À éviter<ul style="list-style-type: disc;"><li>L'alimentation végétalienne (végane) est vivement déconseillée (risque de carences).</li><li>N'ajoutez ni sel, ni sucre aux aliments.</li><li>Évitez les viennoiseries, gâteaux et chocolats le plus longtemps possible.</li><li aria-level="1">En dehors des repas, ne laissez pas de nourriture visible ou à portée de main.</li><li aria-level="1">Ne laissez pas votre jeune enfant se servir seul dans le placard ou le réfrigérateur.</li><li>La consommation de miel n'est pas conseillée avant 1 an.</li><li>La consommation de soja n'est pas conseillée avant 3 ans (contient des substances qui pourraient agir comme perturbateurs endocriniens).</li><li>Les aliments suivants ne sont pas conseillés avant 6 ans : <ul style="list-style-type: circle;"><li>viandes crues ou peu cuites (cuire à coeur les viandes hâchées),</li><li>lait cru et fromages au lait cru à l'exception des fromages à pâte pressée cuite comme le gruyère ou le comté,</li><li>&oelig;uf crus et produits à base d'&oelig;ufs crus (mayonnaise, mousse au chocolat, etc.) ou insuffisamment cuits (&oelig;uf coque),</li><li>coquillages crus, poisson cru (saumon et truite fumés, sushis).</li></ul></li><li>N'exposez pas votre enfant à des écrans durant les repas. </li></ul>  Scannez les QR codes pour en savoir plus sur les besoins nutritionnels de votre enfant et accéder à des idées de menus.Vous trouverez des informations complémentaires sur les sites suivants :<ul><li>Pas à pas, votre enfant mange comme un grand, du Programme National Nutrition Santé, est un carnet clair et imagé pour apprendre à diversifier l'alimentation de votre enfant.</li><li aria-level="1">mpedia® de l'Association Française de Pédiatrie Ambulatoire propose, en plus d'informations sur l'alimentation de l'enfant, des idées de menus par âge et des informations sur de multiples aspects de la santé de l'enfant.</li><li aria-level="1">1000 premiers jours.fr de Santé Publique France propose aux parents des conseils sur de multiples aspects de la vie de leur enfant.</li></ul>&zwj;‍

Pas à pas, votre enfant mange comme un grand

Manger Bouger

PDF

Parentalité : les 1000 premiers jours

SPF

Site

Alimentation : menus types 12-24 mois

Favoris

التغذية من 6 إلى 24 شهراً

يتيح شعار "مخصص لتغذية الرضيع الصغير" الموجود على عبوات الأغذية للوالدين التعرف على الأطعمة المُحضّرة أو المخصصة لتحضير وجبات الأطفال من 0 إلى 3 سنوات.

من 6 إلى 12 شهراً

• 4 وجبات في اليوم: الصباح، الظهر، وجبة العصر والمساء.

• الحليب:

• ما بين 500 و800 مل من الحليب يومياً (أو ما يعادلها من منتجات الألبان). استخدموا منتجات الألبان الملائمة للرضع وتجنبوا الأجبان المصنوعة من الحليب الخام،

• التغذية بالرضّاعة: انتقلوا إلى حليب المرحلة الثانية،

• الرضاعة الطبيعية: بقدر ما يُرغب.

• أطعمة أخرى:

• قدّموا قواماً مختلفاً: ابدأوا بتحضيرات أقل نعومة ثم تقدّموا نحو قطع مهروسة أو مفرومة. ينبغي أن يتم هذا الانتقال بين 6 و10 أشهر. إليكم بعض العلامات التي تدل على أن طفلكم مستعد لهذا القوام الجديد:

• يأكل المهروسات الناعمة والكثيفة بسهولة،

• يحافظ على رأسه وظهره مستقيمين في كرسيه،

• يبدي فضولاً تجاه الأطعمة في صحنكم ويحاول أخذها،

• يقلّد حركات المضغ عندما يقرّب شيئاً إلى فمه،

• يكون قادراً على إمساك قطعة طعام وتوجيهها إلى فمه، ما يدل على رغبته في الأكل بنفسه.

• لا تعطوا أطعمة صغيرة وصلبة ومستديرة (مثل الفول السوداني) لطفل دون سن 5 سنوات، فقد يتعرض لخطر الاختناق؛ قطّعوا دائماً الأطعمة الطرية والمستديرة أو البيضاوية إلى نصفين وانزعوا بذور العنب قبل تقديمها،

• الكميات المقترحة:

• الفواكه والخضروات: في كل وجبة، بكمية تتناسب مع شهية الطفل،

• النشويات (البطاطس، الأرز، المعكرونة، السميد...): في كل وجبة، بكمية تتناسب مع شهية الطفل (حوالي ثلث كمية الخضروات)،

• الحبوب: ملعقة كبيرة صباحاً و/أو مساءً حتى 9 أشهر ثم ملعقتان كبيرتان صباحاً و/أو مساءً،

• البقوليات الجافة (العدس، الفاصولياء الجافة، الحمص...): بضع ملاعق صغيرة مرة واحدة في الأسبوع،

• الدواجن، السمك، اللحوم الأخرى والبيض: ملعقتان صغيرتان مرة واحدة في اليوم (أو ربع بيضة مسلوقة) حتى 9 أشهر، ثم 4 ملاعق صغيرة مرة واحدة في اليوم (أو ثلث بيضة مسلوقة)،

• المواد الدهنية: إذا كان طبقكم لا يحتوي على مادة دهنية، أضيفوا ما يعادل ملعقة صغيرة من الزيت (مثل زيت الكولزا) يومياً، أو قطعة صغيرة من الزبدة أو القشدة من حين لآخر،

• يمكن لطفلكم أن يأكل بنفسه باستخدام كوب أو كأس أو ملعقة أو يديه فقط إذا كان قادراً على الجلوس بمفرده. وإذا لم يكن قادراً على ذلك، فهناك خطر الاختناق.

• على الرغم من شعبيتها الحالية، فإن طريقة التنويع الغذائي الذي يقوده الطفل تنطوي على مخاطر على التوازن الغذائي. كما أن المخاطر المرتبطة بالاختناق لم تُدرس بشكل كافٍ. وبالتالي فإن المعارف الحالية لا تسمح بتفضيل هذه الطريقة.

من 13 شهراً إلى سنتين

• 3 وجبات في اليوم + وجبة عصر واحدة (واحدة فقط).

• قدّموا 500 إلى 800 مل من الحليب يومياً (استخدموا حليب المرحلة الثالثة إذا كنتم تغذّون طفلكم بالرضّاعة).

• يمكنكم تقديم أطعمة قريبة من أطعمة باقي أفراد العائلة، مع تكييف القوام والكميات مع الطفل.

• شجّعوا على تغذية متوازنة.

• بالنسبة لوجبة العصر، فضّلوا شريحة خبز مع فاكهة أو كومبوت أو منتج من الألبان.

• في المتاجر، فضّلوا الأطعمة التي تحمل شعار "مخصص لتغذية الرضيع الصغير".

• الكميات المقترحة:

• الفواكه والخضروات: في كل وجبة، بكمية تتناسب مع شهية الطفل،

• الحبوب: في كل الوجبات، حوالي ملعقتين كبيرتين يومياً،

• البقوليات الجافة (العدس، الفاصولياء الجافة، الحمص...): بضع ملاعق صغيرة مرة واحدة في الأسبوع،

• الدواجن، السمك، اللحوم الأخرى والبيض: 4 ملاعق صغيرة مرة واحدة في اليوم (أو ثلث بيضة مسلوقة)،

• المواد الدهنية: إذا كان طبقكم لا يحتوي على مادة دهنية، أضيفوا ما يعادل ملعقتين صغيرتين من الزيت (مثل زيت الكولزا) يومياً، أو قطعة صغيرة من الزبدة أو القشدة من حين لآخر.

يُتجنّب

• يُنصح بشدة بتجنب التغذية النباتية الصرفة (الفيغانية) (خطر النقص الغذائي).

• لا تضيفوا الملح ولا السكر إلى الأطعمة.

• تجنّبوا المعجنات والكعك والشوكولاتة لأطول فترة ممكنة.

• خارج أوقات الوجبات، لا تتركوا الطعام مرئياً أو في متناول اليد.

• لا تتركوا طفلكم الصغير يتناول الطعام بنفسه من الخزانة أو الثلاجة.

• لا يُنصح باستهلاك العسل قبل سن سنة واحدة.

• لا يُنصح باستهلاك الصويا قبل سن 3 سنوات (يحتوي على مواد قد تعمل كمشوّشات للغدد الصماء).

• الأطعمة التالية لا يُنصح بها قبل سن 6 سنوات:

• اللحوم النيئة أو غير المطهوة جيداً (اطهوا اللحوم المفرومة حتى عمقها)،

• الحليب الخام والأجبان المصنوعة من الحليب الخام باستثناء الأجبان ذات العجينة المضغوطة المطهوة مثل الغرويير أو الكومتي،

• البيض النيء والمنتجات المصنوعة من البيض النيء (المايونيز، موس الشوكولاتة، إلخ) أو غير المطهوة بشكل كافٍ (البيض المسلوق نصف نضج)،

• المحار النيء، السمك النيء (السلمون والتروتة المدخّنة، السوشي).

• لا تعرّضوا طفلكم للشاشات أثناء الوجبات.

ستجدون معلومات إضافية على المواقع التالية:

• "خطوة بخطوة، يأكل طفلكم كالكبار" (Pas à pas, votre enfant mange comme un grand)، من البرنامج الوطني للتغذية والصحة، وهو دفتر واضح ومصوّر لتعلّم تنويع تغذية طفلكم.

• mpedia® من الجمعية الفرنسية لطب الأطفال العياداتي، تقدّم بالإضافة إلى المعلومات حول تغذية الطفل، أفكاراً لقوائم الطعام حسب العمر ومعلومات حول جوانب متعددة من صحة الطفل.

• 1000 premiers jours.fr من الصحة العامة الفرنسية، تقدّم للوالدين نصائح حول جوانب متعددة من حياة طفلهم.

Imprimer